Se trata de un proyecto Fondecyt de Iniciación con una duración de tres años, el…
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Proyecto “Apoyando la reactivación económica en cervecerías de cepas nativas” abre concurso para Técnico/a de Laboratorio.
by adminEl proyecto “Apoyando la reactivación económica en cervecerías de cepas nativas” iniciado en noviembre del…
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La Araucanía sorprende con bosques monumentales: los árboles de Tinquilco podrán ser conocidos a través de un nuevo sitio web
by adminCon el objetivo de promover la valoración de la biodiversidad, y gracias a una iniciativa de…
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Sayka, cervecera de Los Ríos, produce variedad artesanal apoyada por científicos especialistas en levadura
by adminSayka es una empresa de cerveza artesanal de la comuna de Los Lagos, Región de…
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Publican revisión bibliográfica sobre la levadura utilizada en la fermentación de vinos y cervezas, planteándose la necesidad de apostar por mejoras genéticas de levaduras salvajes
by adminUna reciente publicación en el journal Frontiers en Genética realizó investigadora postdoctoral , especializada en…