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La Araucanía sorprende con bosques monumentales: los árboles de Tinquilco podrán ser conocidos a través de un nuevo sitio web

by admin 22/11/2020

22/11/2020

Con el objetivo de promover la valoración de la biodiversidad, y gracias a una iniciativa de…

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Sayka, cervecera de Los Ríos, produce variedad artesanal apoyada por científicos especialistas en levadura

by admin 18/11/2020

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Sayka es una empresa de cerveza artesanal de la comuna de Los Lagos, Región de…

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Publican revisión bibliográfica sobre la levadura utilizada en la fermentación de vinos y cervezas, planteándose la necesidad de apostar por mejoras genéticas de levaduras salvajes

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Comienza proyecto que busca crear un nuevo estilo de cerveza artesanal en base a S. eubayanus, levadura presente en los bosques nativos del sur de Chile

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¡EUREKA! Celebremos la curiosidad junto al Festival de la Ciencia 2020

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